2008-11-11
Gooh! vinnare av snabbmatstävlingen ”Klara Färdiga Fisk”
Gooh! tog hem segern i snabbmatstävlingen ”Klara Färdiga Fisk”, som anordnades av Svensk Fisk och norska Eksportutvalget for fisk i samband med ett seminarium på Stockholmsmässan Det Goda Köket den 7 november.
Den vinnande maträtten var Gooh!:s nyckelhålsmärkta fiskfilé i het ingefärssås med saffransris, som vann klassen HMR (Home Meal Replacement). Snabbmatstävlingen anordnades för tredje gången och konkurrenterna i finalen var Coop och Seven Eleven.
Jonas Regnér, vd på Gooh! kommenterar segern:
– Vi är både glada och stolta över att utnämnas till vinnare av en enig jury. Det här är ytterligare en bekräftelse på att vällagad mat, gjord på de bästa råvarorna, med god smak och hög kvalitet håller allra längst.
Modern och hälsosam snabbmat
De tävlande rätterna i ”Klara Färdiga Fisk” står för modern, god och hälsosam snabbmat med fisk och/eller skaldjur som huvudingrediens. Varje rätt ska finnas i nuvarande sortiment eller vara redo att introduceras inom ett år. Näringsinnehållet har granskats och priset ut till konsument får inte överstiga 75 kronor. Bland de sex jurymedlemmarna återfanns bland andra stjärnkocken Gert Klötzke, ledare för det svenska OS-landslaget i matlagning och professor i gastronomi, och Christina Möller, legendarisk tidigare chef för Coops provkök.
Mer information om tävlingen finns på Svensk Fisks webbplats www.svenskfisk.se
För mer information:
Jonas Regnér, vd för Gooh!, tel: 070-927 80 01
Anna Johansson, informationschef Lantmännen Cerealia, tel: 070-399 29 64
Fakta om Gooh!
Gooh! är en måltidside från Operakällaren och Lantmännen Cerealia. Idén är att ge fler möjlighet att äta gott, hälsosamt och vällagat till rimliga priser. Gooh! är specialiserad på god, färdiglagad mat och läckra tillbehör efter egna orginalrecept.
Huvuddelen av försäljningen är kylda färdigrätter komponerade av Operakällarens kökschef Stefano Catenacci. Det finns ett 20-tal olika rätter varav många är nyckelhålsmärkta och har lågt GI-värde.
Gooh! säljer lunch och middag i sina egna måltidsbutiker, genom Shop in Shop på utvalda dagligvarubutiker med bas i Stockholm. Gooh! säljs också på utvalda personalrestauranger och på företag.
2006 fick Gooh! utmärkelsen Stora Dagligvarupriset 2006 som delas ut av tidningen Fri Köpenskap i samarbete med Movement research. 2007 fick Gooh! utmärkelsen Årets Butikskedja av tidningen Market och nominerades till Årets Retailkedja/koncept av Nordic Council of Shopping Centers. 2008 tilldelades Gooh! utmärkelsen Årets Inredningskoncept för sin lansering av Shop in Shop för dagligvaruhandeln. Utmärkelsen delades ut av tidningen Dagens Handel i samarbete med Svensk Handel. Läs gärna mer på www.gooh.se
Fakta/Lantmännen Cerealia
Lantmännen Cerealia med varumärken som Axa, Kungsörnen, Start, Gooh! och GoGreen är ett affärsområde med stark utveckling i norra Europa. Med 1 400 anställda omsatte verksamheten 3,8 miljarder kronor 2007. Lantmännen Cerealia ingår i Lantmännen, som är en av Nordens största koncerner inom livsmedel, energi och lantbruk. Lantmännen ägs av 42 000 svenska lantbrukare, har 13 000 anställda, är verksam i 19 länder och omsätter 36 miljarder kronor. Läs gärna mer på www.lantmannen.com/cerealia.
Tillbaka