Att välja klimatanpassade livsmedel är ett av de viktigaste sätten för konsumenterna att själva sänka sina koldioxidutsläpp och påverka marknaden. Idag kan man i butiken välja miljömärkta tvättmedel eller köpa miljöbilar, men inte på ett enkelt sätt välja klimatanpassade livsmedel. Arbetet med att klimatmärka livsmedel har precis påbörjats världen över.

Vi på Lantmännen deltar i arbetet på två olika sätt. Dels genom att analysera våra egna produkter för att kartlägga deras klimatpåverkan, och dels genom att medverka till en allmängiltig svensk klimatmärkning.